Известия. В РФ возрос спрос на сушеную рыбу из-за моды на ЗОЖ и крафтовое пиво. Член совета Гильдии маркетологов Николас Коро объясняет рост спроса на данный вид продукции не сезонностью, а изменением отношения россиян к питанию.