«Москва 24» анализирует возможности появления новых форматов проведения досуга в столице. В качестве эксперта был приглашен Николас Коро

 

 

В Москве может появиться аутентичный цыганский ресторан-кабаре в стиле парижского Lido. Об этом M24.ru сообщил президент Московского союза цыган, народный артист РФ Роман Грохольский. Кабаре планируют открыть в рамках создания Центра цыганской культуры. Союз намерен обратиться в правительство города с просьбой выделить им помещение. Само кафе организуют на деньги инвесторов и меценатов.

Союз цыган планирует создать в Москве центр цыганской культуры, где откроют фольклорный ресторан-кабаре и отдельный концертный зал. «Много цыганских коллективов выступает по ресторанам, мы планируем собрать их на одной площадке», — отметил Грохольский.

Заведение будет походить на знаменитое парижское кабаре Lido. «Цыганского ресторана в стиле Lido не существует в мире. Мы хотели бы возродить цыганские хоры на специальной площадке. Речь идет о зале, который трансформируется: сначала идет концерт или спектакль, а потом сцена уходит вниз и начинается представление», — пояснил Грохольский.

По его словам, в ресторан планируется приглашать коллективы со всего мира: из Франции, Испании, Италии и так далее. «Это место должно стать точкой притяжения, необходимым минимумом для туристов — как Красная площадь или Большой театр», — отметил Грохольский. Московский союз цыган планирует обратиться в мэрию с просьбой выделить им помещение в границах Садового кольца, возможно, в здании пустующего кинотеатра. Для создания ресторана и организации выступлений союз планируют привлечь инвесторов и меценатов.

Парижское кабаре Lido было основано в 1946 году. Название получило в честь венецианских островов, откуда были родом основатели заведения — братья Клерико. Кабаре быстро завоевало популярность зрителей, предложив им формат «ужин» плюс «яркое шоу».

Член совета Гильдии маркетологов Николас Коро считает, что цыганское кабаре могут быть популярны в столице, но как единичные заведения, а не сеть. 

«За последние 4-5 лет во всем мире, в том числе в Москве, сменились тренды проведения досуга и отдыха. Мега-пати типа рейв-вечеринок вышли из моды. Стал популярным малоформатный отдых: мини-кабаре, бары и кафе с развлекательной программой, концерты в небольших, уютных заведениях. Их отличают небольшая сцена, приватный контакт со зрителем. Подобное кафе с определенным культурно-художественным колоритом может быть популярным», — пояснил Коро.

Член координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Олег Лобанов не уверен, что проект будет успешным. По его мнению, если люди захотят послушать и посмотреть цыганские песни и танцы, они просто пойдут на выступление ансамбля. В кафе это вряд ли кому-то  будет очень интересно.

«Мне всегда казалось, что театра „Ромэн“ хватает. Я очень сдержанно отношусь к любой экзотике в ресторанном бизнесе. Она может выстрелить, а может и не выстрелить. В нынешнее время рисковать тем более удивительно», — сказал Лобанов.